Notre Carte
Une cuisine basque généreuse, des produits frais, et des plats préparés chaque jour dans nos cuisines.
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Service toute la journée
Planche de charcuterie basque
Jambon ibérico, lomo, fuet catalan, chorizo, pâté basque, guindillas
Duo 14€ · Géante 19€Calamars et crevettes
Duo 11€ · Géante 15€Assiette de pintxos
×4 10€ · ×8 15€
Entrées & Salades
Terrine de foie-gras mi-cuit
Gelée de piment d'Espelette
14€Assiette de saumon mariné
Crème citronnée, ciboulette, toast
14€Salade Caesar
Aiguillettes de poulet croustillant, œuf dur, copeaux de grana padano, sauce caesar maison
Petite 10€ · Grande 14€Salade Estoril
Œuf, tomates cerise, chiffonnade de jambon, chèvre miel sur toast
Petite 10€ · Grande 14€Assiette de chipirons persillés
14€
Viandes
Entrecôte grillée à l'échalote
Frites maison, salade verte
25€Burger basque
Poivrons rouges, Ossau-Iraty, tomates séchées, jambon de pays, moutarde à l'ancienne, frites maison
21€Axoa de veau
Émincé de veau en sauce, piment d'Espelette, riz
23€
Moules Frites
Toutes nos moules sont servies avec des frites maison
Moules marinières
Oignons, échalotes, vin blanc, persil
15€Moules à la crème
Vin blanc, crème fraîche, persil
16€Moules catalanes
Tomates fraîches, poivrons, chorizo, piment d'Espelette, crème
17€Moules à la bière
Beurre, crème, bière blonde
19€
Poissons & Crustacés
Gambas flambées au pastis ou whisky
Riz et piperade basque
23€Steak de thon mi-cuit
Écrasé de patate douce
21€
Pizzas
Base tomate ou crème fraîche au choix
Margherita
11€Bambino
Mozzarella, jambon
9€Romaine
Mozzarella, jambon, champignons
12€Calzone
Mozzarella, jambon, champignons, œuf, gruyère, cuit en chausson
13€Calcio
Mozzarella, crème, chèvre, miel, lardons
14€Lazio
4 fromages
14€Monza
Mozzarella, sauce blanche, poulet, tomate, oignons, curry
15€Fiorentina
Mozzarella, merguez, chorizo, poivrons, oignons
13€Lorenzo
Mozzarella, lardons, reblochon, œuf, crème, persillade
15€
Desserts
Crème brûlée maison à la vanille bourbon
8€Mousse au chocolat maison
8€Tarte fine aux pommes maison
8€Profiteroles
8€Café gourmand
9€Crêpe maison au sucre
3€Crêpe maison au chocolat ou Nutella
5€Crêpe maison confiture de fraises
4€
Menus Enfants
Menu Bambino · 0-6 ans
Frites jambon blanc OU pizza bambino + sirop à l'eau + glace vanille/fraise + surprise
11€Menu Ado · 7-15 ans
Burger simple + frites OU cheese burger + frites OU pizza bambino + sirop + glace vanille/fraise
13€
Une allergie, un régime particulier, une envie spéciale ?
Parlez-nous-en, on s'adapte avec plaisir.